Recepty se šafránem ZDARMA - ke každé objednávce posíláme brožurku!

Šafránové kuře

Ingredience:

kuřecí stehna bez kůže 1 kg, šafrán ½ lžičky, ghee 60 g, 1 cibule velká, rostlinný olej ¼ šálku, citrónová šťáva 2 lžíce, sůl.


Postup:

Rozpusťte šafrán v půl šálku horké vody, přikryjte a dejte stranou. Umyjte kousky kuřete, vložte do cedníku a osušte.

Nakrájejte cibuli na velmi malé kousky Na horkém oleji v pánvi osmahněte cibuli dozlatova a dejte stranou.

Rozehřejte ghí na pánvi. Jakmile začne vařit, kousky kuřete zamíchejte, smažte z obou stran na středním ohni asi 7 minut Tento pokrm lze podávat s rýží.

 

kure_na_safranu