Omlouváme se, ale momentálně není možné objednávat na našem eshopu.

Dřišťál sušený (Berberies) 125 g

 
 

Sušené plody dřišťálu obecného - "dračí jahody"

Hmotnost: 125 g

Dostupnost Nedostupné. Omlouváme se, ale momentálně není možné objednávat na našem eshopu.
135 Kč
Kód produktu 108
Kategorie Sušené plody
 

Sušené plody bobulky dřišťálu obecného 100 %. Dřišťál se sbírá ručně a suší na sluníčku.

Dřišťál je bohatý na vitamín C. Plody dřišťálu bývají také nazývány "dračí jahody".

Neobsahuje přidané cukry. Díky nakyslé chuti připomíná brusinky nebo rybíz

Použití: výborné na výrobu kompotů, sirupů, džemů, do kaše. Díky vysokému obsahu pektinů džemy z dřišťálek hodně dobře želírují. Možno přidat i do jiných druhů džemu.

Tradičně se dává do rýže (Íránská speciality rýže s dřišťálem, někdy bývá chybně označována jako rýže s brusinkami). Možno použít do čaje.

Silně kyselou chuť způsobuje značný obsah ovocných kyselin, primárně kyseliny jablečné (až 6 %), citronové, vinné a také vitaminu C.

Hmotnost: 125 g

Země původu: Írán - největší světový pěstitel dřišťálu